2014年5月2日 星期五

大勇週記─「02-05-2014號」


有關禮物:

上邊的奈子過年福袋set,是Blogkoman提前了兩個月送我的生日禮物。

大概他知道我快踏入40歲這個知命之年吧,便重手送我這份大禮。

他初初告訴我時,我只是以為他送我第二張圖最右那一張,估不到成set呢……

set可不便宜哦…太大禮了。

我收到那天由於有別的朋友在場,我沒即時拆來看,只是放入袋中,如果當場看了我應該要土下座叩謝呢!(^^)

太感謝了,遲點要還禮給koman



有關敗家:

上個星期我說小小地敗7 set而已,遭到不少blog友留言揶揄,好吧,我以後不敢這麼說7 set是小小地的了!(^O^)

今次…3 set…應該不算多了吧……

↑終於入手了南那這張五專劇場了。
這張猜拳兒玉的衣服我好喜歡,我初初以為只有一張,但原來還有一長的,我又要找來收了。

↑喔…這樣說好像不大好,這兩張我bid上邊兩張時順手bid的,都是300日元左右,四張寄感覺比較底。

↑這setりり網上看不覺有問題,看實物就感覺比較胖……

める❤❤❤,這set我比較喜歡全身那張,蠻有趣。

↑有美久本來就應該有奈子的,不過奈子set郵寄好像出了點問題,尚未到手,她們不能合體了。



有關牛排:

早陣子弟弟不知為甚麼買了兩塊上圖的急凍牛排,吃了一塊後發覺極之韌,另一塊就這樣放在冰格,沒理會牠了……

食物當然是不要浪費,我現在苦思如何烹調……

我不想用諸如梳打粉這些化學東西來醃軟牠,那究道應該怎辦呢?

各位有好建議嗎?


20 則留言:

  1. 那你以厚禮相還吧 XD
    不用梳打粉,可用奇異果肉打成汁
    倒在牛肉上,再加水,奇異果汁同水既比例係1:2(即1匙汁就加2匙水)
    醃大約5-10分鐘左右

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    1. 牛丸大廚出來了)0(

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    2. 謝謝牛丸大廚,我試試看。

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  2. 最近HKT愛上美久www
    但努力忍手不買生寫>__<

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    1. 您信我………
      您會忍不住的。
      bY:一個年到三十有五單身從不買生寫的中年男子

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    2. 呵呵~~我們兩父女好像第一次飯上同一位成員。^^

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  3. 牛肉太韌:建議你把那牛排切成薄片,然後快炒。不然就像樓上所述,用果汁腌也好。如果真的很韌,就需要拍打牛排了。。。

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  4. 我在牛排店上班 通常這種狀況 我們都是泡蘇打粉加青木瓜酵素1:1的量去 只有一塊的話 30g即可
    10-20分鐘 看厚度

    PS 如果對蘇打粉或木瓜酵素有疑慮 就用上述的果汁

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    1. 謝謝…我應該會先試果汁。^^

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  5. 大勇兄廚藝了得,估不到連你的知音也人才輩出>0<佩服佩服^-^重手嗎?也不算啦,因為這也包含了昨年的生曰,那年是我第—次認識您。依!對了!這次合照會的準備如何?雖然知道您身邊有很多經驗人士(- 例如某君 ^0^ -),不過都難免有點擔心。

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    1. 我廚藝只是九流,你過譽了。
      不算重手?呵呵~~你不覺重就可以了。^^
      合照會…機票酒店已訂,但未請假!xdddd

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  6. 南那5專相信300元起標,美久長大了一定是大美人^~^

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    1. 300港紙?不用,1600日元而已。
      對啊,美久將來必是大美人!^^

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  7. 可以切片切粒做咖哩牛, 如果想做扒就要打鬆佢, 用鹽同黑椒腌佢

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  8. まりり這看起來有點像花音了

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