2014年4月11日 星期五

大勇週記─「11-04-2014號」

有關敗家:

呵呵,又是喜聞樂見的敗家文。



↑這些官方照生寫,初出時我一點興趣也沒有,但因為想要
美久那張,便bid了一些回來。(單返一張不著數,同一賣家的話bid多幾張比較化算)
而當收到實物時,感覺良好,便暗暗決定,有機會就多收幾張,尤其是奈子那張,因為我現在收奈子美久的生寫,如果那款兩人也有,我盡可能兩個都收的。

↑量產,呵呵~~

↑除了奈子美久,有兒玉的店特我都會盡量收的。


↑繼續收敦子四單生寫,希望可以收全她們吧。

↑這三張是多出來的,由於那個賣家是一set放,所以即使有些我有了都照bid
這三張有人想要嗎?我想換我沒有的,有意便留言給我吧。



有關烹飪:

我一直想製作類似上圖的瑞士薯餅(上邊這麼漂亮的薯餅,當然是從網上拿下來,別人的作品),已經煮過兩次,都以失敗告終。

對上兩次失敗都是未能使那個餅成型,總是「散收收」的,但味道還不錯。

↑而今次我改變方法,不再一大餅去煎,嘗試了用一個洋蔥圈圈著那些薯餅去煎,結果……

↑都是失敗,很樣衰,而且難吃……

哎啊~~到底要怎麼作呢?

我會再研究一下,然後作第四次挑戰的。



有關禮物:

上圖的奈子杯墊是blog牛丸兄送我的,謝謝了。

但那傢伙好明顯本來是想賣給我,可惜我對杯墊一向興趣不大,便拒絕了他。

他留著沒用,最後只好死死地氣送給我!XDDDD(我奸計得逞了,嘿嘿~~)

嘛…講笑而已,你胸襟廣寬,我知你不會嬲的,呵呵~~(^O^)

再次感謝你的禮物啊。

下次請送埋美久給我。^^(速逃)

19 則留言:

  1. 你究竟推幾多個成員f^_^;)

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    1. 哈哈…無限加推中呢!^^

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    2. 已不能回頭了,哈!哈!哈!

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  2. 1.洋葱及煙肉同薯仔既比例大約1:4至1:6左右
    2.洋葱、煙肉切粒
    3.薯仔去皮後刨幼絲,再用清水沖走澱粉質,用布吸乾薯仔既水份
    4.先用油或牛油(牛油好處係香D)炒熟洋葱及煙肉粒,離火倒入薯仔絲搞勻,放鹽調味
    5.如果一個大餅既話就倒晒入圓形平底鑊,否則就用手做成小餅型
    6.燒熱個鑊,倒油,放入薯餅用中火煎,要金黃色定焦一點,自行決定

    P.S. 如果怕薯餅真係好散,係拌勻材料時加入一隻雞蛋同少量麵粉定型

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    1. >> 牛丸兄原來是烹飪好手

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    2. 謝謝指導,我是用這個方法去煮的,可能火喉和時間尚未掌握得到吧…

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  3. 車,我係whatsapp出相時,邊個回覆3個"雙手拓腮,驚訝既表情" XP

    話說30號國立取消,想去CAFE醫肚順便抽多次,怎知那個人龍,應該有1-200人吧 @_@

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    1. 好可愛架,我們一起推吧。^^

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  5. 我諗個著餅係用油鑊猛火炸...
    唔想用咁多油的話, 可以先蒸熟再放pan煎至金黃

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    1. 炸又是另一種作法,我暫時未想嘗試。

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  6. 美久這張看起來以後會長成天氣的感覺

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    1. 哦?會嗎?不要嘛,我不想她腹黑哦。

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    2. 勇兄!很可惜,睇情形腹黑進化進行中。

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  7. 看有吉覺得兒玉漂亮了,直逼南那及黑丸^~^

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    1. 係?那快點加推吧!呵呵~~

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    1. 哈哈…我不能否定呢……orz

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